淮安纯手工饺子厂

饺子现在已经成为了北方人不可或缺的过年食品。在包饺子时，人们常常将金如意、红糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到红糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康**，吃到枣和栗子的人将早生贵子。
“忆品味”牌水饺，目前已渗透在各商**、餐饮店、高校餐厅、机关及医院食堂等辐射江苏、上海、浙江、安徽、山东、陕西、四川、重庆等区域。
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。


主要经营忆品味水饺位于江苏泗阳。是一家专门研发、生产和销售绿色**、生态健康速冻食品的企业一一忆品味食品。
主要经营忆品味水饺位于江苏泗阳。是一家专门研发、生产和销售绿色**、生态健康速冻食品的企业一一忆品味食品。“做良心企业，产健康食品”一直是我们 的企业文化核心。公司以高品质的产品，严格的管理制，诚信的营销策略在短时间内打造出了 “忆品味”这一品牌。公司一直重视产品质量安全，以质量赢得市场，诚信铸就品质。公司从采购、生产、运输、销售等各个环节 ， 层层把关，以求为消费者提供优质美昧的健康食品。 我们公司专业致力于食品行业。主营速冻水饺,手工水饺,饺子,水饺厂家,水饺代理等产品，公司重信用、守合同，与全国各地的多个企业都有良好的合作关系，我们给予提供的是优质的产品和高效贴心的服务。公司秉承“诚信为本，市场为导，准确定位，共谋发展”的企业理念，坚持以客户满意作为我们产品和服务的标准，在管理上以人为本，唯才是用，努力实现高质量、高效率、精细化、系统化的标准管理，坚持不断创新，实现科学化、人性化的管理。诚信乃为立身之本、处世之根，公司坚持以诚信立足、诚信经营，在市场中树立良好的企业形象。公司立志在食品行业中找到一条新路径，开创一片新领域，本着“求变创新，追求更高目标”的企业语言，创造信实美好的明天。
饺子，又称水饺，是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎的传统特色食品。冬天来了，煮上一锅热腾腾的饺子，温暖家人，是一件很幸福的事。
纯手工水饺的做法
1.
先和面，面和好后，醒十五分钟
2.
剁肉馅，自己剁的馅更有劲道！
3.
韭菜切丁，然后撒点盐，韭菜水多，盐可以去水！
4.
鸡蛋打到碗里，准备摊鸡蛋皮！
5.
锅烧热了，放一点点油！倒入鸡蛋液！
6.
摊好的鸡蛋皮切碎，，切点葱姜丝备用！
7.
开始拌馅，锅中倒入油，倒入葱姜，再加入剁好的肉馅煸炒！
8.
加入鸡蛋皮！继续煸炒！
9.
切记，关火之后倒入韭菜末，搅拌均匀！
10.
依次加入调料，盐、鸡精、香油、胡椒粉！
11.
搅拌均匀！
12.
面粉弄成剂子！用擀面杖擀成薄片！
13.
由于家里没有擀面杖，所以手工擀的面皮，大小不是很标准！

冬至饺子夏至面。
大寒小寒，吃饺子过年。
夏至这天，山东各地普遍吃面条，俗称“过水面”，有“冬至饺子夏至面”的谚语。
吃了饺子汤，胜似开药方。
舒服不如倒着，好吃不如饺子(这句北方的名言在这里验证，北方人是非常喜欢吃饺子的)。



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