湖州纯手工饺子厂家

饺子在北方是经常会吃到的一种主食，不过现在在南方，很多人也是很喜欢吃饺子的，今天和大家说说这一种饺子，这个饺子也是非常的好吃的，而且饺子皮也是自己擀出来的，皮薄馅厚，吃起来还很美味的哦。
这个饺子的馅料是比较的特别的，相信很多人都是没有这样子做过的，首先就是需要准备几个鸡蛋，把鸡蛋打破放在一个碗里面，然后就是洗干净切好葱，接着在加入适量的香油，还有少量的开水一起搅拌均匀
鸡蛋搅拌均匀之后就可以热锅烧油了，油热了之后就可以把鸡蛋液倒锅里炒熟，鸡蛋熟了之后就可以盛出来放凉，接着就是把韭菜洗干净切成小碎末，然后还需要适量的姜切碎末，接着把韭菜和姜末还有鸡蛋碎还有适量的油盐一起搅拌均匀。
接着就是和面了，因为这个面不是用来做包子的，所以不需要加酵母粉的，也不需要醒发的，面团揉好了之后，就把揉好的面团弄成一个个大小差不多的小块，然后擀成圆圆的饺子皮，接着就是包饺子了。
这个饺子包好了之后，也是有多种做法的，可以直接蒸来吃，也可以煮来吃，或者是煎来吃都是可以的呢。

主要经营忆品味水饺位于江苏泗阳。是一家研发、生产和销售绿色**、生态健康速冻食品的企业一一忆品味食品。“做良心企业，产”一直是我们 的企业文化核心。公司以高品质的产品，严格的管理制，诚信的营销策略在短时间内打造出了 “忆品味”这一。公司一直重视产品质量安全，以质量赢得市场，诚信铸就品质。公司从采购、生产、运输、销售等各个环节 ， 层层把关，以求为消费者提供美昧的。 我们公司致力于食品行业。主营速冻水饺,手工水饺,饺子,水饺厂家,水饺代理等产品，公司重信用、守合同，与全国各地的多个企业都有良好的合作关系，我们给予提供的是的产品和贴心的服务。公司秉承“诚信为本，市场为导，准确定位，共谋发展”的企业理念，坚持以客户满意作为我们产品和服务的标准，在管理上以人为本，唯才是用，努力实现高质量、率、精细化、系统化的标准管理，坚持不断创新，实现科学化、人性化的管理。诚信乃为立身之本、处世之根，公司坚持以诚信立足、诚信经营，在市场中树立良好的企业形象。公司立志在食品行业中找到一条新路径，开创一片新领域，本着“求变创新，追求更高目标”的企业语言，创造信实美好的明天。

    饺子现在已经成为了北方人不可或缺的过年食品。在包饺子时，人们常常将金如意、红糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到红糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康**，吃到枣和栗子的人将早生贵子。
    “忆品味”牌水饺，目前已渗透在各商**、餐饮店、高校餐厅、机关及食堂等辐射江苏、上海、浙江、安徽、山东、陕西、四川、重庆等区域。

纯手工水饺的做法
1.凉水里撒入一点点盐搅拌均匀，面粉倒入盆中，一点点的放水，用筷子搅拌成絮状。
2.把絮状揉在一起，如果粘手的时候就放点面粉。揉成光滑的面团，以不粘手为准。
3.做好的面团，醒上半个小时左右，过一会儿包饺子。
4.然后做馅子，将豆皮切成丝，小段。（添加小知识）
5.韭菜折出来，然后泡水里一小会儿，洗干净然后把水晾干。把韭菜切成小段。
6.韭菜和豆皮放在一起，放调味料。先放入油，盐，然后再放方便面里的调料。也可以加一点点方便面。比较容易吸韭菜里面的水。这样就馅子做好啦！
7.然后将醒好的面，放在案板上揉，揉成光滑的。
8.将揉好的面，切成小段。
9.小段的面，揉成长条。。
10.然后再切成小剂子。。用擀面杖将剂子一个一个擀成圆剂子。多擀一些剂子。
11.剂子里面放入适量的菜。
12.先从中间捏起，然后再捏旁边。这样一个饺子就包好了。吃多少就包多少两个人一般40或50个就够了。
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