泗阳速冻玉米饺子

速冻玉米饺子是一种食品，主要材料有面粉、甜玉米、猪肉馅等，辅料有生抽、盐、糖等，口味偏咸，口感清爽不腻，通常用来做主食。

做法
      1、猪肉馅用少许水、生抽、盐、糖调匀，并顺一个方向搅打，逐次加水，直到馅水饱和。室温下放置码味20分钟；
      2、面粉加冷水和面，要做到“三光”，并饧面20分钟；
      3、甜玉米煮熟后，剥下玉米粒挤干水，加入少许香油和匀，并与肉馅搅拌在一起；
      4、面切成剂子，擀皮、包，再煮熟即可。