安庆水饺供应 泗阳县忆品味食品有限公司
发货地址:江苏省宿迁泗阳县
产品数量:9999.00个
价格:面议
产地江苏泗阳
可售范围全国
品牌忆品味
是否低温存储是
是否跨境货源否
冬至饺子夏至面。
大寒小寒,吃饺子过年。
夏至这天,山东各地普遍吃面条,俗称“过水面”,有“冬至饺子夏至面”的谚语。
吃了饺子汤,胜似开。
舒服不如倒着,好吃不如饺子(这句北方的名言在这里验证,北方人是非常喜欢吃饺子的)。
饺子的烹调方法,主要是煮、蒸、烙、煎、炸,烤。
「和面】多用冷水和面(30度以下的水)。余同饺子皮的和面方法。
「做馅】水饺馅菜的水份不宜太大。不宜作水饺馅的菜:如西葫芦。但可作为蒸饺馅。
「蒸】冒大气后20分钟可出锅。
当因饺子包的太多而一次吃不完,留着下餐再吃的时候,可以改用煎的方式,其味亦甚佳。习惯上人们都会用食用油把饺子煎热。不过饮食潮流崇尚健康,多油的食物不太受欢迎。其实单单隔水煎,或用上汤代替食用油来煎饺子,口味也很好。煎饺也称作锅贴。
每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。
“忆品味”牌水饺,目前已渗透在各商**、餐饮店、高校餐厅、机关及食堂等江苏、上海、浙江、安徽、山东、陕西、四川、重庆等区域。
俗话说,好吃不如饺子,味道鲜美、馅料丰富的五彩饺子一直是人们的心中的美味佳肴,尤其是逢年过节,饺子更是餐桌上必不可少的主角之一。全家人团聚在一起,热热闹闹的包饺子、吃饺子,一种中国人的幸福油然而生,节日的气氛更是烘托的愈加热烈了。
五彩饺子虽然好吃,但也有其不利于健康之处。一般来说饺子馅多是以肉为主,肉多菜少,吃多了自然会觉得比较油腻,不但口感不适,过多摄入了油腻对人体健康也较为不利。因此很多人在吃饺子的时候都喜欢蘸点醋来缓解。其实,除了蘸醋外,我们也可以在吃饺子的同时喝些可以去油腻的,同样能收到不错的效果。
具有去油腻效果的有很多,如茶水、果汁等,但与饺子搭配为适宜的还是要数我国的传统饮品酸梅汤了。酸梅汤是由乌梅、山楂等数种**原料熬制而成,含有丰富的微量元素、粗纤维等营养物质,尤其是其中富含的花表素更是一种植物化学物质,可以较为有效的帮助身体排出油腻。而且酸梅汤的味道虽酸,但它却属于地道的碱性饮品,肉类等酸性食物吃多了,摄取了过多的油脂,导致血液酸化。喝点酸梅汤还会有助于我们保持体内血液酸碱值的平衡。而且酸梅汤的味道酸甜可口,比起苦涩的茶水和甜腻的果汁更为适宜搭配菜肴饮用。
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